İzmir Ticaret Borsası’nın Tarım ve Orman Bakanlığı Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü işbirliğinde başlattığı çalışma sonucunda “Borsakarası” ismi verilen ve birinci mahsulü alınan üzümün tanıtımı yapıldı.
İzmir Ticaret Borsası İdare Şurası Sayman Üyesi İlhan Zincircioğlu, “Borsakarası” üzümünün tanıtımı için Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün üretim bağlarında düzenlenen merasimde yaptığı konuşmada, borsalarının, ziraî eser ve üretimi destekleyen projeleri ve çalışmaları ile yalnızca İzmir ve bölgede değil, ülke genelinde de tarım ve tarım eserleri ticaretine istikamet veren bir kuruluş olduğunu belirtti.
Borsanın, çekirdeksiz kuru üzümde dünya ticaretine istikamet verdiğini ve referans fiyatları belirlediğini lisana getiren Zincirlioğlu, “Çekirdeksiz kuru üzüm ile ilgili devamlı dirsek temasında olduğumuz hatta kardeş kurum olarak gördüğümüz Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü de bugüne kadar üzüm ile ilgili yürüttüğümüz birçok projede teknik takviyesini hiçbir vakit bizden esirgememiştir. Bilhassa bu mevzuda onlara çok teşekkür ederiz.” dedi.
Zincircioğlu, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile İzmir Ticaret Borsası ortasında, ismi Borsa tarafından verilecek bir üzüm çeşidi geliştirilmesine yönelik çalışmaların 2019 yılında başladığını hatırlatarak, şunları kaydetti:
“Yoğun çalışmaların akabinde 27 Mart 2023 tarihinde Meyve ve Asma Tescil Komitesince yapılan kıymetlendirme sonucu ‘Borsakarası’ üzüm çeşidimiz Ulusal Çeşit Listesi’ne girmeye hak kazandı. Dünya üzüm ticaretinde akla birinci gelen kurum olan İzmir Ticaret Borsası, ‘Borsakarası’ çeşidi ile üzüm kesiminde de bir üzüm çeşidine ismini vererek ismini ölümsüzleştirmiş, Enstitümüzün uğraşları ile varlıklı üzüm koleksiyonuna sahip ülkemizin ulusal çeşitlerine bir tane daha kazandırmış ve ülkemizin lokal üzüm çeşitlerinin paha ve değerine dikkati çekmiş oldu. Enstitümüze sonsuz teşekkürlerimi sunmak isterim.”
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal da bağcılığın, bölge ve ülke için değerli ziraî üretimlerden biri olduğunu, bağcılığın ve yeni çeşitlerin geliştirilmesi, bölümün kazanımlarının artırılması için ağır çalışmalar yaptıklarını belirtti.
İzmir Ticaret Borsası ile çok uzun yıllardır ahenk içinde pek çok proje gerçekleştirdiklerini söz eden Ünal, “Borsakarası” üzüm çeşidi ile bu projelere bir yenisinin eklendik. Şimdiki maksadımız Borsakarası’nı ticari hayata bir an evvel kazandırabilmek.” dedi.
